“chaucha y palitos”: Se usa generalmente para desvalorizar el precio o la importancia de algún producto.
En la cultura gauchesca la “chaucha”, a diferencia de lo que ocurre hoy en día, era un vegetal tan poco estimado por el gaucho,que generalmente resultaba desechado y por ende con un valor comercial muy bajo. Vale la pena recordar que los gauchos de aquel entonces -al igual que muchos en la actualidad- no se orientaban mucho por ingestas vegetarianas.
Por su parte el “Palito” alude al del yerbal que flota en el agua del mate mal cebado, también desechado y muy poco valorado. De hecho muchas yerbas tratan de alabar su producto mencionando que no contiene "palos". Ambos elementos desconsiderados por el hombre de campo, sumados en esta misma expresión indican que algo es de muy poco valor y de allí la frase que su precio son de "chaucha y palitos"
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